Tenuta il Molino

Im Herzen des Naturparks der Livorneser Hügel, nur 3 km vom Meer entfernt, öffnet Tenuta Il Molino die Türen ihres Weinguts für eine authentische Erfahrung zur Entdeckung von Wein, Territorium und einer tief verwurzelten Familientradition.

Der Besuch beginnt in den Weinbergen, eingebettet in eine natürliche Umgebung mit großer Biodiversität, gekennzeichnet durch kleine Parzellen und starke Höhenunterschiede, die jede Arbeit zu einem Beispiel für heroische Landwirtschaft machen. Hier wird die Produktionsphilosophie des Unternehmens erzählt: eine achtsame Weinbaukultur, respektvoll gegenüber der Natur und basierend auf einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, die es ermöglicht, den Einsatz von Korrekturchemie im Weinkeller zu vermeiden.

Es folgt der Besuch des Weinkellers, in dem der gesamte Produktionsablauf, von der Weinlese bis zur Reifung, erläutert wird, bis hin zur Geschichte des Anwesens, dessen Name von einer alten aus dem 19. Jahrhundert stammenden Mühle stammt, die heute in Ruinen liegt und ein Symbol für die tiefe Verbindung mit der ländlichen Vergangenheit des Ortes ist.

Das Erlebnis endet mit einer geführten Verkostung der Weine des Unternehmens, begleitet von einer sorgfältigen Auswahl an Wurstwaren, Käse und lokalen Spezialitäten, veredelt mit unserem eigenen extra nativen Olivenöl. Ein sinnlicher Weg, um die Aromen der Region zu schätzen und jeden Wein durch die direkte Stimme des Produzenten zu erzählen.

Ein einnehmendes Erlebnis, das für Paare, Familien, Gruppen und Weinliebhaber geeignet ist, ideal sowohl für diejenigen, die sich zum ersten Mal dem Weinwelt nähern als auch für diejenigen, die sie in authentischer und reizvoller Umgebung vertiefen möchten.

Praktische Informationen

• Dauer: ca. 2 Stunden
• Sprachen: Italienisch und Englisch
• Zeitraum: das ganze Jahr über
• Teilnehmer: mindestens 2 – maximal 12 Personen
• Reservierung: erforderlich
• Geeignet für: alle, auch für Nicht-Experten
• Preis: 45,00€ pro Person
• Eventuelle Lebensmittelunverträglichkeiten bitte mitteilen

Inkludierte Leistungen

• Geführter Besuch der Weinberge
• Geführter Besuch des Weinkellers
• Verkostung der Weine des Unternehmens
• Wurst- und Käseplatten sowie andere lokale Spezialitäten
• Brot mit unserem eigenen extra nativen Olivenöl

Kontakt

• Adresse: Via Valle del Chioma, 57016 Rosignano Marittimo, Livorno
• Webseite: www.agriturismoilmolino.com
• E-Mail: info@agriturismoilmolino.com
• Handy: +39 3398068200