Lernen Sie die Kunst des Brotbackens und bringen Sie die Magie von hausgemachtem Brot in Ihre Küche

Erleben Sie die reiche und einladende Welt der Brotbackkunst, indem Sie alle grundlegenden Kenntnisse und Fähigkeiten erwerben, um Brot direkt in Ihrer Küche zuzubereiten, gesund, köstlich, duftend und immer frisch. Ein echtes Eintauchen in eine alte Tradition, die praktische Demonstrationen mit detaillierten und leicht zu befolgenden Rezepten kombiniert, immer Schritt für Schritt von erfahrenen Bäckern begleitet. Während des Kurses, der auf Tenuta Bellavista Insuese abgehalten wird, lernen Sie die wesentlichen Zubereitungstechniken unter Verwendung ausschließlich von Bio-Getreidemehlen aus alten Sorten, die aus Anbau stammen, der die Grundsätze der biologischen und nachhaltigen Landwirtschaft strikt einhält, sowie Sauerteig, ein Schlüsselzutat für die Herstellung von qualitativ hochwertigem Brot. Kurz gesagt, dank dieses faszinierenden Workshops erwerben Sie nicht nur die praktischen Fähigkeiten eines guten Bäckers, sondern kommen auch in Kontakt mit den Werten einer authentischen und natürlichen Brotkultur.

Melden Sie sich für unseren Brotbackkurs an, indem Sie das Formular auf unserer Website ausfüllen, und lernen auch Sie die Techniken kennen, um frisches, natürliches und duftendes Brot zuzubereiten!