Questo itinerario propone una lettura storica e urbana della nascita di Livorno come città nuova, progettata come porto franco e luogo di accoglienza. Attraverso sette tappe
simboliche, il percorso racconta il ruolo delle Livornine, la presenza delle comunità straniere, la convivenza religiosa e lo sviluppo di una città costruita sull’incontro tra culture
diverse.
La camminata attraversa quartieri, spazi portuali e luoghi della vita quotidiana, mettendo in luce come la pluralità di popoli e tradizioni abbia influenzato non solo l’assetto urbano ma anche il carattere, il linguaggio e la cucina della città. La settima tappa coincide con il Mercato delle Vettovaglie, dove la degustazione finale diventa parte integrante del racconto, come sintesi concreta di secoli di contaminazioni culturali.
1 ora e 30 minuti di percorso guidato + 30 minuti di degustazione finale.
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