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在里窝纳大街上吃饭

利沃诺:享受生活和路边美食

这座城市温和宜人的气候,阳光,宜人的海滨大道,以及社交和享受生活的倾向,都是与对美食的热爱相结合,使利沃诺街头美食概念变得非常特别的元素。

事实上,利沃诺人民非常喜欢在户外用餐。 从早餐到晚餐,他们喜爱在户外享用自己的饭菜,不管有多少时间,也始终追求口味和满足味蕾的愉悦。这就是为什么在利沃诺,街头美食不仅仅是一个潮流,而是一个持续不断地刺激感官的冒险,每天都在任何季节都如此。

在这座城市的每个角落,各种摊位和小吃店都会为您提供美味的食物,您可以一边品尝美味一边漫步欣赏周围的美景。所以,抬头探索前所未有的美食冒险,让自己沉醉于这座城市提供的多样化的“快餐”和“小吃”之中。

街头美食女王

在利沃诺的街头美食中心矗立着“鹰嘴豆蛋糕”。一种简单美味的咸蛋糕,外脆内软,主要由鹰嘴豆面粉、水和特级橄榄油制成。这是一种可单独品尝的美味,撒上一点胡椒粉,或放入“法式面包”中,创造5e5,这是利沃诺街头美食的必尝美食

三明治仪式

列突尔诺最着名的三明治是5e5,但绝不是唯一的。实际上,列突尔诺人喜欢三明治,并且对此有一套独特的思维方式。首先是关于馅料,必须丰富、丰盛和美味。酱料、汤汁、蘸料、蔬菜、奶酪、蔬菜、番茄、洋葱等等,总是伴随着主要的食材,可能是冷切肉、烤肉、汉堡,甚至是海鲜食材,如薄块肉片、金枪鱼或甚至章鱼。所有这些都裹在十分宽大的面包“鞭子”中,展现出原汁原味的味道,能够满足从粗犷到精致的所有口味。咬下一口三明治而不弄脏自己可能是一种挑战,但我们向您保证一定是值得的!

水果,油炸食品,小炸食和开胃小炸食

对于里窝那人来说,每一个机会都是停下来品尝刚捕捞的海鲜或者享受一份小炸食的好时机,无论是章鱼和鱿鱼还是小鱼拼盘的小炸食。从蛤蜊到蛤蜊,从海胆到牡蛎,从虾到青口,再到最经典的混合炸食,这些美味是很多里窝那街边小吃亭的菜单中不可或缺的一部分。这些“街头食物”小摊通常既供应午餐又供应晚餐,甚至还可以作为开胃菜,或者说“开胃小炸食”,也许还可以看到海景。品尝这些特色食品,配上一杯葡萄酒,深呼吸着海风的味道,才是真正的里窝那人。试一试,你就会相信。

各种口味的三明治

在里窝那,美国军事基地坎普达比的美国人已经在这里生活了十年,带来了一些美国制造的烹饪传统。例如,汉堡包在这座城市中已经广泛流行了很久,远早于海外快餐店殖民欧洲之前。更不用说三明治了,它们是俱乐部三明治的远房亲戚,几代里已经征服了里窝那人的心。这些美味的小吃涂有美乃滋,通常甚至可以在早餐时食用,提供各种馅料选择。从经典的火腿、奶酪和蘑菇,到更具想象力的金枪鱼、鸡蛋、小葱、沙拉、虾、炒蛋、三文鱼等。

僧人和甜甜圈

里突尼有一个代代相传的仪式:“带孩子去市场买个甜甜圈或一个甜甜圈”。 “僧人”是一种甜软面团甜甜圈,先在沸油中浸泡,然后轻轻地洒上糖。它们的名字来源于它们的形状,类似于年轻修士的围领。是里突尼多种炸食品中最受欢迎的之一。而甜甜圈是一种发酵面团做成的小球,炸至金黄色,然后填充着巧克力和奶油等甜膏。一定要尝试。

扁饼和罗基塔

扁饼是意大利里窝那街头食品的另一种美味佳肴。这是一种涂油的面包,味道咸香可口,底部脆口,咬起来酥软可口。这种美味可以单独享用,边走边嚼,或者用薄脆肉和奶酪填充(刚从烤炉里拿出来和莫塔迪拉(mortadella)一起吃简直是最美妙的)。在里窝那,每家面包店都有自己独特的食谱和制作方法,更加粗犷或柔和,用砖头烘烤,用铲子,用烤盘……填充或朴素,总之适合所有口味。罗基塔(Roschette),则是里窝那传统中典型的小吃,由西法迪犹太人引入。这些干咸的圈饼,类似塔拉利(taralli),但更大,可以在一天中的任何时候享用。这些不使用酵母的“零食”是由简单的原料制作而成的美食艺术品:各种类型的面粉,特级初榨橄榄油和盐。

实用信息

  • 适合人群:

    与朋友同行, 两人同行, 儿童与家庭, 团体, 独自一人

  • 时间:

    冬季, 夏季, 春季, 秋季

  • 活动类型:

    品味美食

  • 其他特点:

    可乘坐公共交通工具到达, 室内, 户外, 无需预约

意想不到的托斯卡纳

探索让里窝那如此独特而令人惊喜的种种魅力。

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